明日葉とは

市販されている青汁では明日葉で作られらたものが人気があります。明日葉はセリ科の植物で、今日摘んでも明日芽が出てくるという例えから明日葉と呼ばれているほど、生命力が強いです。栄養成分も多く含まれています。

青汁に使われている明日葉は、ベータカロチン、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、鉄、カルシウム、カリウム、フラボノイド、食物繊維などを含みます。栄養素を多く含み青汁にも使われているケールよりも含有量は上回るとも言われています。

明日葉に多く含まれるカリウムには余分なナトリウムを排出するはたらきがあります。ビタミンB２は肌荒れ改善、動脈硬化予防、粘膜の強化の効果があります。ビタミンCは美肌、免疫力強化に効果があります。

青汁に使われている明日葉にはイソクエルチトリンというフラボノイドが含まれています。高血圧予防、利尿作用などのはたらきがあります。毛細血管を丈夫にして血液やリンパの流れを良くするはたらきもあります。

明日葉には明日葉独自のカルコンという成分が含まれています。カルコンは抗菌作用、抗酸化作用、胃酸の分泌を抑制したり、アレルギーを抑する作用などがあります。多くの効果が期待できる明日葉のカルコンは青汁で摂取するのがおすすめです。

明日葉にはたくさんの栄養素が含まれており、健康維持や不足しがちな栄養を補うのに、摂取しやすい青汁を飲むのがおすすめです。病気の予防や症状の改善、便秘解消、ダイエット、デトックスの効果が期待されます。

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